Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Semillas, mantequilla de sésamo, tahini, a partir de granos sin tostar (cubierta de la semilla no químicamente eliminado).

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	3 g	3%
La energía (calorías)	607 kcal
Energía (julios)	2540 kJ
Proteína	17.95 g	17.95%
lípido total (grasa)	56.44 g	56.44%
Ceniza	4.73 g	4.73%
Hidratos de carbono, por diferencia	17.89 g	17.89%
Fibra, dietética total	9.3 g	9.3%
Calcio, Ca	141 mg	0.14%
Hierro, Fe	6.35 mg	0.01%
El magnesio, Mg	353 mg	0.35%
El fósforo, P	790 mg	0.79%
Potasio, K	459 mg	0.46%
Sodio, Na	1 mg
Zinc, Zn	10.45 mg	0.01%
Cobre, Cu	1.488 mg
El manganeso, Mn	1.457 mg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	1.587 mg
Riboflavina	0.12 mg
La niacina	5.644 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.694 mg
La vitamina B-6	0.149 mg
El folato, el total de	98 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	98 µg
El folato, DFE	98 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	3 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	67 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	7.904 g	7.90%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.141 g	0.14%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	5.046 g	5.05%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	2.374 g	2.37%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	21.313 g	21.31%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.169 g	0.17%
18: 1 indiferenciada	21.043 g	21.04%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.079 g	0.08%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	24.737 g	24.74%
18: 2 indiferenciada	24.285 g	24.28%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.427 g	0.43%
Colesterol	0 mg
triptófano	0.393 g	0.39%
treonina	0.745 g	0.74%
isoleucina	0.772 g	0.77%
leucina	1.375 g	1.38%
lisina	0.576 g	0.58%
metionina	0.593 g	0.59%
cistina	0.362 g	0.36%
fenilalanina	0.951 g	0.95%
tirosina	0.752 g	0.75%
valina	1.002 g	1.00%
arginina	2.661 g	2.66%
histidina	0.528 g	0.53%
alanina	0.938 g	0.94%
Ácido aspártico	1.666 g	1.67%
Ácido glutamico	4.002 g	4.00%
glicina	1.229 g	1.23%
prolina	0.819 g	0.82%
serina	0.979 g	0.98%